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食堂承包公司的关键竞争力包括三个基本特征：1、关键竞争力提供了进入多元化行业的潜能;2、关键竞争力应当对顾客重视的价值作出关键贡献;3、关键竞争力应当是竞争对手难以模仿的能力。不难看出，关键竞争力是以顾客的立场去观察的，必须满足顾客需要，重视顾客认定的价值。所以深入挖掘和把握顾客需求，是你能不能站稳脚跟的重点之一。在确认了顾客需求之后，配合审视运营的项目、所拥有的资源和能力，观察行业需求和技术变换的发展走势，思考自己怎样满足此类需求。因此，通用地讲，战略管理就是为得以关键竞争力所做的特殊的管理努力。在食堂承包公司关键竞争力因素的整合过程中，需要相关的制度与环境条件加以扶助。战略管理包括：便于学习和创新的组织管理制度、以队伍管理为中心的分权化扁平状网络组织、创造充满活力的创新激励机制、以行业为导向、以顾客价值追求为中心的食堂承包公司文化氛围。

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