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严格来说，专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”。

所需资质（严格来说，一下非必须，但可优先考虑）1、具备经营能力的公司或私人；2、拥有一定的经营管理信誉；3、承包期评估合格的原承包单位及个人；4、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑；5、附带资质也能说明在领域里的专业，可参考旺记公司食堂承包资质证书， 所需证件1、有效工商营业执照及各项国地税等证照；2、餐饮服务许可证；3、食品卫生安全管理员证；4、厨师等级证及人员健康证，所需文件1、食堂承包投标文件；2、承包方拟定食堂承包经营具体方案；3、双方签订食堂承包经营协议（合同）。

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