发表时间:2025-03-29 09:40:31发布:东莞润德农副产品有限公司
香菇炖鸡做法香菇炖鸡的做法:【主料】鸡肉半只【辅料】干香菇10个【调料】色拉油适量、食盐适量、葱2段、姜3片、八角1个、干辣椒1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、红椒半个、细香葱少许、白糖适量步骤:1.草鸡洗净,控干水分后切块;2.香菇用水冲洗下,放在温水泡发;3.姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流动的水里搓揉清洗干净,泡香菇的水过滤后备用;4.锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒;5.炒至变色后将姜、葱、干辣椒、八角一起倒入炒;6.加生抽,老抽,炒上色后加少许料酒,白糖和盐调味;7.将过滤好的香菇水倒入,至将鸡块全部没入水中2CM左右;8.大火烧开后用中小火炖,至肉约8分熟将香菇加入再一起炖;9.继续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入,拌匀就可以出锅了。
烹饪技巧:1.如果时间紧张炖的过程也可以用高压锅代替,但收汁的过程最少不要省,裹着一层浓汁的肉才更好吃;2.香菇要提前用温水浸泡,大约一个小时左右可以泡发,泡之前香菇要用清水冲洗一下,去掉表面灰尘,泡香菇的水过滤后用上面清澈的部分烧菜味道会更浓香;
养生食谱 — 香菇炖鸡由食堂承包编辑http://www.dgrunde.cn/zzbk/777.html 如需转载请注明出处
国内助孕方式 请人助孕犯法吗 国内助孕公司有哪些 助孕的成功率多高 成都助孕 助孕资质医院 哪可以助孕 大学生助孕 捐卵助孕电话 有信誉包成功助孕 助孕能选男女吗 助孕风险大吗 专业助孕公司哪家好 合法助孕一般多少费用 助孕的公司有哪些 做助孕双胞胎多少费用 助孕的弊端 助孕犯法吗 做助孕所有费用是多少 助孕有什么危害 个人助孕费用 助孕一般需要多少费用 助孕一般要多少费用 最正规的助孕公司 哪家助孕专业些