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良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本。

因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？第二，承包食堂必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力， 承包食堂的条件是什么？今天就让膳食小编来跟大家说说！第一，承包食堂是否具有成功的饭堂食堂管理模式，第三，承包食堂是否具备规模化经营。

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