发表时间：2024-10-28 09:39:29发布：东莞润德农副产品有限公司
近年来，学校食堂承包屡屡爆出高校禁止外卖进校园的新闻，引起学生吐槽和社会热议。
学院在“禁外令”之外，还禁止学校食堂向学生提供打包食物服务，可谓管理加码、严上加严。
学校的理由十足，“将长期执行此规定”的决心也挺大，不能说学校的做法没有道理，学校也有很多苦衷，并且是出于善意，但学校此举主要是站在管理者角度，基于一种管理思维，从便于管理、强化管理的视角出发，而缺失了应有的服务思维，忽视了学生关于就餐的诉求和自由。毕竟在多元化的需求下，学生想换换口味的饮食诉求应该得到尊重。一些高校食堂餐饮菜品单一、口味不佳、服务不好也逼迫学生选择了外卖点餐的方式，况且高校学生基本是成年人，有自主选择和决定如何就餐的合法权利与自由。而高校餐饮，本质是提供服务，需给广大学生提供优质、便利的餐饮服务，应在确保食品安全的大前提下，在菜品、口味的多样性、适宜性以及灵活用餐、便利用餐等方面，作出更多更好的努力，推出更多更好的举措。这就意味着，高校既要强化管理，树立饮食安全主体责任意识，也要树立服务思维，多从学生的角度考虑实际问题，不断提升、改善食堂餐饮等服务，以优质、便利、实惠的校内餐饮服务，吸引学生、留住学生。在对待外卖的问题上，高校不能搞“一刀切”，而是堵不如疏，应首先从提高、改善食堂餐饮服务做起，让学生自觉对存在卫生安全隐患的外卖说“不”，这才是根本之道。与此同时，高校可以在征询学生意见的基础上，和卫生、食安监管执法部门以及外卖平台、餐企合作，选择食品安全有保障、送餐人员有素质的“定点外卖”，为部分学生的个性化、特殊化需求提供优质、便利、安全的饮食服务。如此，既可切实解决学生的需求，又可实现校园管理效果的升级，可谓多赢。未经允许禁止转载，如有侵权请联系删除。
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