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职工食堂是独立的，不在病房楼，医务人员中午想挤时间休息会，或者手术比较累，于是一般就会选择外卖盒饭了。

这样就出现了一个很奇怪的现象，干净卫生整洁大方的医院职工食堂，如果没有餐补的强制措施，基本就会经营不下去，或者只有对患者开放，而医务人员吃的却是来历不明的盒饭外卖。好吧！问问为什么？医院领导经常调研就没考虑过吗？调研了，没看到，或者不能理解，好好的医院食堂，怎么会那么懒？或者考虑过，忽视了，与其说医院职工食堂是为方便繁忙的医务人员吃饭，不如说是照顾行政人员，是行政人员的福利，但是这个基数毕竟很少。其实，医院这样的“人性化举措”不少，都是看上去不错，而实际医务人员没有积极性。比如医院图书馆，比如医院锻炼场所，比如医院举办的晚会什么的，比如医院宣传人物，这也可能多数是办给行政人员或者领导们自己看的。

貌似这些都是典型的刚需啊！一般医院的职工食堂和患者食堂是不在一起的，装修的也比较像模像样，但是，庞大的刚需没能支持庞大的市场，据统计，很多医院职工食堂基本是摆设，原因很简单，就是因为太像职工食堂了， 很多医院都有职工食堂或餐厅，按说在医院经营餐厅是不会赔钱的，一来患者比较多，住院和就诊期间有饮食需要；二来医务人员不少，因为忙，没时间回家做饭，在医院餐厅吃饭也是无奈的选择，职工食堂的特点是什么？坐下来好好吃饭，但是医务人员没有这个时间，去吃饭还要换衣服，换了衣服还要排队，不换衣服穿白大褂过去被院长看到那是要挨批的。

差异分析：医院食堂与普通快餐店在管理与服务上的差异由食堂承包编辑http://www.dgrunde.cn/xy/485.html 如需转载请注明出处

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