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在学校、工厂、企业、政府机关单位、医院等等行业都有食堂承包的身影，为什么都会选择这项服务？因为食堂承包公司更懂得如何做好食品安全卫生以及健康的问题，且重视。下面小编给大家讲讲“食堂承包的经营范围，就餐的不同形式”。一、食堂承包的经营范围（1）蔬菜粮油配送（2）学校食堂承包（3）工厂食堂管理（4）企业食堂承包（5）员工饮食服务（6）医院饭堂承包（7）机关食堂承包二、就餐的不同形式食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。固定就餐固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。半固定就餐所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费（比如管理450元／月、员工240元／月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。自由就餐所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定最低餐费标准（如3－15元／餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。以上就是“食堂承包的经营范围，就餐的不同形式”详细内容，希望对您有所帮助。如果您还有其他问题，可以随时咨询我们。

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