营养方案：食堂承包如何满足脑力劳动者的特殊营养需求？

发表时间：2025-12-24 08:35:35发布：东莞润德农副产品有限公司

对于脑力劳动者的食谱编制，其营养搭配原则我们会着重考虑以下方面：1、控制能量的供给量；2、多选富含不饱的脂肪酸，具有健脑功能的食物，如坚果类（松子、葵花籽、芝麻、花生仁、核桃等），鱼类与虾类等水产品；

3、提高优质蛋白质的供给量，多选鸭、兔、鱼、牛肉、大豆及其制品；4、提供以单糖类为主的碳水化合物，多选择玉米、小米、干枣、桂圆、蜂蜜；5、注意补充B族维生素，食堂承包公司应为脑力劳动者多选择香菇、鲜鱼、核桃、芝麻等，旺记在经营食堂承包的过程中，编制食谱时会根据不同的用餐人群，使用科学合理的营养饭菜搭配方法，。

营养方案：食堂承包如何满足脑力劳动者的特殊营养需求？由食堂承包编辑http://www.dgrunde.cn/jn/490.html 如需转载请注明出处

温州食堂承包长沙食堂承包上海食堂承包沈阳食堂承包东莞食堂承包金华食堂承包厦门食堂承包合肥食堂承包大连食堂承包石家庄食堂承包