发表时间:2025-02-18 09:28:27发布:东莞润德农副产品有限公司
食堂承包公司是一家专业的午餐配送公司,为企业食堂配送、写字楼食堂配送、机关单位食堂配送。
学校食堂配送、医院食堂配送等,专业提供:中央厨房送餐,配餐,央厨配送,快餐配送,午餐配送,盒饭配送等服务,严格把关食材品质,菜品丰富,可定制菜单,满足绝大多数客户的用餐需求。
通过菜单制定、采购、加工、运送等各个过程的严 格控制,为每个消费者提供如家庭般放心和温馨的饮食服务。配送体系的完善,使得达隆配送事业发展稳步向前。本公司在各区设立了配送中心,大型的仓储空间、严格的进出货物检验检测机制、高效准时的物流配送车队,为广大企业食堂食材供应与配送服务提供了坚实的安全、快捷、稳定的保障。质量标准: 1、猪肉类:必须提供放心肉,需有动物卫生检疫及屠宰证明,去除内脏、肉质鲜嫩、不注水;对于鲜猪手脚等,须去除杂毛污物,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。 2、牛肉类:有动物卫生检疫证明,去除牛筋杂物,肉质鲜嫩,不注水。 3、鸡鸭类:有动物卫生检疫证明,表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,不打水。 4、卤货类:色香味美、无异味,烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、全面烧熟、味道鲜要香,须提供加工工场卫生许可证等证需件。 5、冻品类:需有出厂日期、保质期,品质要优良包装过关,无掺假。 6、蔬菜类:新鲜嫩绿,无黄叶,无菜虫,蔬菜不带根,不带泥。 7、水果类:个头匀称,无斑点,无破损,果实成熟,味道纯正。 8、油类:必须提供生产厂家检验合格证。 9、米面制品:需有商标牌号、检验报告、生产日期。保证大米质量,无沙石、无虫、无黑色杂物的品种。 10、腊味:选用腊肠、腊肉等食品要有商标、牌号、产地、卫生检验合格证。 11、鲜鱼类:生猛鲜活,须杀好的鱼鳞刮净、去除内脏、鱼腮,肉质新鲜。 12、半成品:需提供可靠来源并须持有卫生许可证、营业执照等合法证件。 13、副食酱料:正规知名厂家,需注明生产日期、产地、保质期,包装规格。 14、箱装货:以净重为准,鸡鸭蛋去皮净重,要求新鲜,符合食品卫生要求。 15、相关人员现场监督收货并检查货物的出厂时间及保质期,对货品量进行检查,确保符合公司要求。无任何标示的食品或材料,认定为不合格食品,必须立即退货。
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