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短期退场现象透视:学校食堂窗口承包经营的稳定性挑战

发表时间:2026-04-13 08:23:22发布:东莞润德农副产品有限公司

王先生承租的学校餐厅窗口已经关停一周,本来要经营到明年7月。

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王先生之前在威海承包过学校食堂,感觉这行有利可图,今年10月,他在赶集网上看到山东职业学院转租学校餐厅的信息,于是联系发帖人姜先生。
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一番考察,王先生于10月18日和姜先生签订了一份“委托经营协议”。协议规定,姜先生同意王先生经营该学校食堂窗口,经营时间从10月19日到2015年7月10日。但姜先生的经营权也是来自学校中标的一家餐饮公司,他和该公司负责人孟经理签订协议,且协议还没到期,姜先生还有3万块钱押金在孟经理那里。“小王把3万块钱押金给了我,我把押金单据给了小王,之后的事情就和我没关系了。”姜先生告诉记者,等协议终止时,小王便可带着单据拿回3万元押金。10月20日,王先生正式开始营业,“10月份亏了200块钱,但从11月份开始生意慢慢好了,最多的时候一天的营业额达2000元。”对停业原因各有说法12月15日中午,记者在山东省职业学院餐厅东区看到,王先生之前经营窗口的人、物已经撤出。对于窗口被关一事,王先生、孟经理和校方说法不尽相同。王先生认为,他主要卖早餐和大锅菜,这和孟经理经营的窗口形成了有力的竞争,“孟经理看我顶了他的生意,所以从12月初开始撵我走,不承认我的经营身份。”但是孟经理对此却矢口否认:“我从来没有说过让他走的话,是他自己经营不善,想要撤走,又不好明说,所以总是找事儿。”据了解,王先生和孟经理曾经因为一些琐事发生过几次矛盾。该校后勤处一位负责食堂的周主任则告诉记者,他了解到的情况是孟经理觉得王先生不服从管理,所以两人没法合作下去了。这事儿和校方没有直接关系,出于校方声誉考虑,我们已经介入调解。文章推荐高校食堂窗口转让出租合同

“我找媒体是希望不再有人被骗, 租学校餐厅窗口刚俩月就干不下去了,是经营太好遭人嫉恨还是经营太差想退出,双方各执一词,”近日,山东省职业学院餐厅一窗口承包人王先生和负责该校食堂二楼东区的餐饮公司负责人孟先生,反映由于一纸不合规定的协议书带来的麻烦事。

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